旋轉(zhuǎn)滴界面張力儀一般而言能夠用來測(cè)驗(yàn)表面張力和界面張力值，而表面張力儀不一定用于測(cè)驗(yàn)界面張力值。

 

　　1.所謂的表面張力一般特指液－氣之間的界面張力值，而界面張力儀中的界面張力一般指液－液界面張力值，有時(shí)也會(huì)涉及到液－液－氣（高溫高壓條件下）的界面張力值。

 

　　表面張力值一般高于16mN/m，而界面張力有時(shí)會(huì)低到0.0001mN/m乃至更低。

 

　　旋轉(zhuǎn)滴界面張力儀的要求會(huì)比較多，表面張力儀的要求會(huì)比較少一些。

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　　2.表面張力測(cè)驗(yàn)和界面張力測(cè)驗(yàn)所用的技術(shù)不同非常大。

 

　　表面張力測(cè)驗(yàn)一般選用的技術(shù)為白金板法和白金環(huán)法，

 

　　界面張力測(cè)驗(yàn)除了以上兩種方法外，有效的方法是懸滴法、約束停滴法和旋轉(zhuǎn)滴法等。

 

　　如果運(yùn)用白金環(huán)法測(cè)驗(yàn)表面張力和界面張力，那么不同不大。這時(shí)主要考慮的是大受力值，獲得后，再乘以F批改因子即可。在測(cè)驗(yàn)界面張力值，能夠把上界面視為表面張力測(cè)驗(yàn)時(shí)的空氣。

 

　　同理，如果是經(jīng)典白金板法（吊板法），白金板浸入后，拉升，獲得大值再乘以相應(yīng)批改因子。那么界面張力測(cè)驗(yàn)和表面張力測(cè)驗(yàn)是相同的。

 

　　但為關(guān)鍵的是白金板法的其他使用，事實(shí)上，這種白金板法的條件假定是被測(cè)物與白金板的接觸角值為零接觸角值?？墒牵瑢?shí)際情況是，在液氣固（白金片）時(shí)，即測(cè)驗(yàn)表面張力值時(shí)，這種假定存在的，除非液體對(duì)白金片自憎；而液液固（界面張力時(shí)），這種假定95%是不存在的，此刻有接觸角值存在。所以，在界面張力測(cè)驗(yàn)時(shí)，這種白金板法是不相同的。

 

　　因而，有些儀器嚴(yán)厲意義上是底子不可能測(cè)驗(yàn)得到界面張力值的。且看他們的操作手冊(cè)，在里面使用時(shí)，錯(cuò)誤百出，解釋不清，操作是*不對(duì)的。